おひるね日記

2001年の7月に通販生活のリーガル・ホームベーカリー/横型1.5斤を購入しましたが、2008年5月にエムケーHBH917/横型1.5斤に買い換えました。 2013年3月、エムケーHBK150に買い換えました。2019年9月、エムケーHBK152W に買い換えました。2024年3月、パナソニックのSD-MT4に買い換えました。

2011-05-19から1日間の記事一覧

初夏のHBおまかせ米粉パン(終)

シトギミックス20A 400g 水 310g(水分量76%推奨) 塩 8g 砂糖 24g イースト 5.7g ここまでの材料で、早焼きコースをスタートする。 10分後に、 グレープシードオイル 20g ねり(30分)終了後、15分くらい経ったら、パンケ…